Sezamovo ulje 500ml

kn 60,00

Kategorija:
 

Opis

Sezamovo ulje se dobiva hladnim prešanjem sjemenki sezama. Ovo ulje bogato je nezasićenim masnim kiselinama, vitaminima A, E i B, proteinima i kalcijem. Vrlo je lagano te se može koristiti u njezi kose i vlasišta. Prirodni je antioksidans i pomaže u smanjenju vidljivosti ožiljaka na koži. Namijenjeno je suhoj koži, sklonoj čestim upalnim procesima i lošijoj mikrocirkulaciji. Izvrsno je za izradu kozmetičkih preparata zbog svoje stabilnosti i kvalitetnih emulzijskih sustava.

Iako se najčešće upotrebljava u azijskim jelima, posebno u kineskoj i korejskoj kuhinji, to ne znači da neće začiniti i obogatiti i domaća jela. Kako postoji u svijetloj i tamnoj varijanti, odaberite ono koje ćete češće upotrebljavati. Naime, svijetlo sezamovo ulje se dobiva od sirovih, neprženih sjemenki, blažeg je okusa i upotrebljava se za prženje, dok je tamno ulje aromatičnije i intenzivnog orašastog okusa te se dodaje jelima potkraj kuhanja.

U sezamu se nalazi više kalcija nego u mlijeku, a uz to je bogat izvor mangana, bakra, cinka i vitamina B1 i E. Pozitivno djeluje na snižavanje tlaka i kolesterola, a uz to sprječava oksidacijsko oštećenje jetre. Osim što je sezam sam po sebi vrlo djelotvoran za poboljšanje zdravlja, njegovo je ulje također vrlo blagotvorno za ljudski organizam. Ono se u Indiji koristi kao ulje za zacjeljivanje, a poznato je i poklonicima ayurvedske medicine kao lijek za neke kronične bolesti, kao što je hepatitis, dijabetes ili čak i migrene.

Sezamovo ulje je izrazito hranjivo i sadrži visok nivo bakra, magnezija, kalcija, željeza, vitamina B, cinka i mangana. Svi ovi sastojci su jako važni za zdravlje pa se sezamovo ulje koristi i u pripremi hrane i u kozmetici i njezi kože. Ovo je ulje bogato nezasićenim masnim kiselinama koje se smatraju ‘dobrim mastima’. Sezamovo ulje se može koristiti u kuhanju, gdje se često miješa sa suncokretovim uljem, ali i kao dresing za različite salate i ne samo da je ukusno nego dugo zadržava svježinu salate.

Redovnim korištenjem sezamovog ulja u prehrani vrlo je pogodno za vaše zdravlje – pobjeđuje migrene, rak debelog crijeva, artritis, osteoporozu i rak kože, smanjuje razinu šećera u krvi i smanjuje visoki tlak. Naime, odličan je izvor omega-6 masnih kiselina, zbog čega povoljno djeluje na zdravlje srca i krvnih žila te antioksidansa poput sezamina, koji ima snažnu ulogu u poboljšanju imuniteta i djelovanju protiv slobodnih radikala. U sezamovom ulju, kao i sezamu, nalazi se sezamol, koji ima antioksidativna i protuupalna djelovanja, a koji može prevenirati srčana oboljenja, kao i pozitivno djelovati na stanje krvožilnog sustava.

SASTAV: 100% hladno prešano sezamovo ulje

Energetska vrijednost 3404 kJ / 828 kcal
Masti 92.0 g
od kojih zasićene masne kiseline 15.5 g
Ugljikohidrati 0.0 g
Bjelančevine 0.0 g
Sol 0.0 g

Recenzije

Još nema recenzija.

Samo logirani kupci koji su kupili ovaj proizvod mogu napisati recenziju.